November 2023

ต้นโจชัวของรัฐแคลิฟอร์เนียกำลังถูกคุกคาม

ต้นโจชัวของรัฐแคลิฟอร์เนียกำลังถูกคุกคาม

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอาจทำลายต้นไม้อันเป็นเอกลักษณ์นี้สำหรับคนรุ่นอนาคตไอคอนขนดกเหล่านี้อาจหายไปนานในศตวรรษหน้าเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Guillermo Torres (Flickr / ครีเอทีฟคอมมอนส์)คุณอาจไม่รู้จักชื่อYucca brevifoliaแต่คุณอาจรู้จักพันธุ์พืชเมื่อมองด้วยตาเปล่า ด้วยใบที่มีหนามแหลมคล้ายดาบปลายปืน ต้นไม้ชนิดนี้หรือที่รู้จักกันในชื่อต้นโจชัว มีชื่อเสียงมากจนมีอุทยานแห่งชาติเป็นของตัวเอง แต่อนาคตอาจไม่สดใสสำหรับพืชสัญลักษณ์เหล่านี้ ดังที่ลอเรน ซอมเมอร์รายงานให้กับ NPRวันหนึ่งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอาจทำให้ต้นโจชัวของรัฐ แคลิฟอร์เนียหายไปตลอดกาล...

Continue reading...

พิซซ่าที่ยาวที่สุดในโลกใช้เวลาเชฟ 250 คนทำมากกว่าหกชั่วโมง

พิซซ่าที่ยาวที่สุดในโลกใช้เวลาเชฟ 250 คนทำมากกว่าหกชั่วโมง

ไม่น่าแปลกใจเลยที่พายที่ถือครองสถิติถูกสร้างขึ้นในเนเปิลส์ไม่พอใจที่จะเป็นที่ตั้งของ “พิซซ่าที่ดีที่สุดในโลก” ตามที่ประกาศโดย  คู่มือพิซซ่าระดับโลกที่เผยแพร่เมื่อเร็วๆ นี้เมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี ปัจจุบันยังเป็นที่ตั้งของพิซซ่าที่ยาวที่สุดในโลกด้วย พายที่ทำเสร็จแล้วทอดยาวมากกว่าหนึ่งไมล์ริทะเลระหว่างสถานกงสุลสหรัฐฯ และ Castel dell’Ovo รายงานThe Local ระยะทางที่แน่นอนเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นโปรดสังเกตว่าพิซซ่านี้มีความยาวเพียง...

Continue reading...

กลยุทธ์ Farm to Fork เพื่อรับรองการผลิตอาหารที่ยั่งยืน

กลยุทธ์ Farm to Fork เพื่อรับรองการผลิตอาหารที่ยั่งยืน

ปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีคุณภาพสูงตลอดห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมด ในขณะเดียวกันก็รับประกันความมั่นคงทางอาหารด้วยความมั่นคงของเมล็ดพันธุ์R&D และนวัตกรรมการศึกษายังสำรวจการสนับสนุนที่เป็นไปได้ต่อเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ของสหประชาชาติ (UN) และเน้นย้ำว่าระบบ CPVR มีส่วนสนับสนุนการเติบโตของผลผลิตในภาคการเกษตรของสหภาพยุโรปตั้งแต่ปี 2538  แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าการใช้ปัจจัยการผลิต ในช่วงเวลาดังกล่าวจะลดลง 0.5%...

Continue reading...

กลยุทธ์การกำจัดนี้นำเสนอเส้นทางที่ปราศจากยีนไปสู่ลักษณะทางวิศวกรรม

กลยุทธ์การกำจัดนี้นำเสนอเส้นทางที่ปราศจากยีนไปสู่ลักษณะทางวิศวกรรม

ที่อาศัยการสลับยีน เช่น พืชที่ผลิตอาหารที่มีไขมันสูงสำหรับแกะและวัว ศาสตราจารย์อีสต์มอนด์กล่าวการศึกษาชี้ให้เห็นว่าความเข้มข้นของไขมันในอาหารที่สูงขึ้นในโคสามารถลดการปล่อยก๊าซมีเทนได้มากถึงห้าเปอร์เซ็นต์สำหรับปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้นทุกๆ 1 %การทำงานในสายพันธุ์พืชต้นแบบ Arabidopsisทีมงานได้ผสมโปรโมเตอร์ของยีนที่ไม่จำเป็นซึ่งเปิดในใบเข้ากับยีน DGAT2 ที่ปกติจะปิด  ส่งผลให้ใบมีการสะสมน้ำมันพืช DGAT2 สร้างเอนไซม์ที่ทราบว่าสังเคราะห์ไตรเอซิลกลีเซอรอล และการแสดงออกที่มากเกินไปของเอนไซม์นั้นเพียงพอที่จะกระตุ้นการผลิตน้ำมันที่เพิ่มขึ้นทีมงานใช้ CRISPR/Cas9 เพื่อทำการตัดที่ปลายด้านใดด้านหนึ่งของ...

Continue reading...